Antes de assistir no início da tarde ao desfile da festa da mimosa em Mandelieu, a Olga propõe uma excursão nas montanhas do Tanneron relativa ao tema da mimosa.
As montanhas são um lugar bem cnhecido pela produção da mimosa. Possibilidade de visitar
uma « Forcerie » (a pagamento), quinta de produção adiantada de mimosas.
Importante : numa base de 35 pessoas, o custo de um guia-intérprete para um serviço de méio dia é de menos de 5 € por pessoa. Para o dia inteiro, o custo é de menos de 8 € por pessoa.